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生化理论知识题库
523
简答题

39.以丙氨酸为例说明为什么等电状态的氨基酸应以两性离子而不是中性分子的形式存在?

答案解析

正确答案:答:因为氨基酸的pl值大于a-羧基的pK值,而小于a-氨基的pK值,所以这两个基团都是带电的。
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