简答题
38.在pH7.0时蛋白质分子中能与精氨酸侧链形成氢键或静电的相互吸引的侧链基团是那些?
答案解析
正确答案:答:有谷氨酸和天冬氯酸的末端羧基(COO-)能与精氨酸的胍基形成静电吸引;精氨酸的胍基还可作为氢键的供体,与谷氨酰胺、天冬酰胺、丝氨酸、苏氨酸以及主链的羧基形成氢键。
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