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简答题
17.简述蛋白质的a螺旋结构。
答案解析
正确答案：答：a螺旋是一个棒状结构。在该构象中,肽链主链沿一维方向形成右手螺旋,螺旋直径为0.5nm,R侧链向外伸出,以每一螺旋为重复结构单位,含3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm。每个肽键的羰基氧都与从该羰基所属氨基酸残基开始向羧基端数第5个氨基酸残基的氨基氢形成氢键,氢键与螺旋轴接近平行。
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