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2022级食品粮食类中级理论试题
500
多选题

利用显微镜检验饲料原料是否掺假,为便于观察可对试样进行()试验。

A
茚三酮试验
B
间苯三酚试验
C
碘试验
D
硫酸铜试验

答案解析

正确答案:ABC
2022级食品粮食类中级理论试题

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单选题

亚硝酸盐中毒的机制是

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国家要建立食品安全全程追溯制度,其中包括国务院食品药品监督管理部门要会同()等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

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