40、1933年,中国科学院院士方心芳先生,来到山西杏花村研究汾酒酿造工艺。1934年,由他撰写的( )成为中国名白酒酿造工艺研究的第一篇学术论文。这也是到目前为止中科院院士为中国白酒撰写的唯一一篇论文。

4、往成装送酒结束后,交酒人员与成装计量员共同核对( ),并双方签字确认。

3、成品酒装箱时要求( )。

2、食品标签包含食品包装上的( )

1、GB7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中规定的预包装食品标示内容有( )。

11、我国《食品安全法》生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

10、新产汾酒要按班组分罐贮存,标识清楚。

9、输酒管要按等级分开,相对固定。

8、新产汾酒要按质量等级分罐贮存,标识清楚。

7、新产汾酒入罐贮存前要检查酒罐无异物、无异味,确认罐底无底酒(或水)后,方可入酒。

6、在我公司成品酒外箱上,合格证应粘贴在外箱的左上角。