1、员工职务认证坚持“先( )后( )”的原则。

8、大米查汾酒是指红糁经第一次发酵蒸得的酒。

7、由红糁冷散下曲、发酵后蒸得的酒称为二米查酒。

6、发酵过程中的糖化是通过酶或酸的作用把糖分解成可发酵性酒精的过程。

5、粮食的不完善粒是指不完善但尚有食用价值的颗粒。

4、公司所用活性炭每批的质量不超过5T。

3、刚改制好的露酒按品种用罐储存。

2、新产汾酒按所有班组不同米查别的酒样进行质量定级。

1、不同规格、不同包装的产品,都有一个对应的产品编码。产品编码具有唯一性、终身性。

30、陶缸贮酒时,液面距缸口距离控制在( )厘米范围内。

29、大罐贮酒时,液面距罐口距离要求大于或等于( )厘米。