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单选题
1、保温是汾酒工艺的特点之一,要根据( )的原则,针对不同季节、不同发酵阶段、不同地温等,灵活掌握保温层的厚薄程度;在整个保温过程中,要注意适当调整门窗的开闭。
单选题
6、一切电动设备在运转中操作者不得离开岗位,凡因有事必须离开岗位时,要关掉电源开关,使机器停止运转。如发现电动机过热有焦味或不转动;或发现有异声及烧保险等情况,应关掉电源,通知电工检查。
单选题
5、当发现有人触电又来不及拉掉电源时,救护者应用绝缘物挑开电源或用绝缘物拉触电者脱离电源。
单选题
4、新产汾酒分为大米查酒、二米查酒。
单选题
3、老熟处理后的汾酒先用硅藻土过滤机初滤,初滤采用立/卧式过滤机或烛式过滤机其中之一都可以。
单选题
2、联合成装分厂高速线上冲洗干净的酒瓶,自动输送到空检区链板上。
单选题
1、联合成装分厂的商标、防伪标、合格证、碳带由成装车间人员通过货梯向采供中心领用。
单选题
9、汾酒生产二米查入缸水份应控制在( )%范围内。
单选题
8、汾酒生产所用的三种大曲要分别贮存,贮存时应标明存放时的( )、( )、( ),不得混乱。
单选题
7、下列表述中,正确的是( )。
