4、“逢人便说杏花村,汾酒名牌天下闻”是乔羽老先生为汾酒题的。

15、我公司的特殊过程包括:酿酒生产过程的发酵过程,大曲生产过程中的从曲块入房排列到出房的整个过程。

14、所有质量和HACCP体系文件在发布前需要经过批准。

13、食品生产所使用的设备、工器具的材质应无毒无味、耐腐蚀、不吸水、不变形。

12、记录的审批由与该记录相关的文件批准人或部门负责人批准。

11、内部和外部审核的结果都可以作为管理评审的一种输入。

10、对供方的选择只要价格低就可以由采购人员自行决定。

9、涉及食品安全人员的能力可以来源于相关工作技能和经验获得。

8、顾客满意和不满意的信息主要通过顾客投诉进行监控。

7、清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。

6、对于外来文件,组织不需对其进行控制与管理。