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就发货发酒疯姐姐
1,345
填空题

8、申诉受理为申诉员工填写( ),在综合管理部接到员工申诉以后,正式由专人受理。

答案解析

正确答案:违纪考核申诉表
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就发货发酒疯姐姐

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单选题

17、要取得食品生产许可证的白酒企业的车间设计与设施应能满足白酒配料、糖化发酵、蒸馏的工艺技术要求。操作场所应有排气设施;场地( )、( )、( )、( )。

单选题

16、白酒的基本生产流程:原料处理→( )→( )→( )→蒸馏→贮存→( )→灌装→成品。

单选题

15、其他酒生产许可证审查细则中规定的关键控制环节包括:1. ( );2. 发酵或提取过程的控制;3.( );4.( );5. 调配。

单选题

14、白酒配制酒是以蒸馏酒和( )食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行( )、( )或( )制成的,以改变了其原酒基风格的饮料酒。

单选题

13、其他蒸馏酒是指除白酒外的,以( )、( )或( )等为原料,加入糖化发酵剂,经发酵、蒸馏制成的产品。

单选题

12、为了贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,确保白酒安全,白酒厂应采用参照( )、( )两个规范,才能有效的提升产品质量,强化卫生管理。

单选题

11、食品生产许可必须严格按照法律、法规和规章规定的程序和要求实施,遵循( )、( )、( )、( )、( )的原则。

单选题

10、建立并有效执行对不合格品的控制制度,包括不合格品的( )、( )、( )、隔离和( )等内容。

单选题

9、公司因质量事故对责任部门和责任人的处罚包括:扣除绩效工资、( )、( )、降职( )、( )、待岗半年处分。

单选题

8、应对食品经营过程中( )、( )、( )、( )等环节详细记录。记录内容应完整、真实、清晰、易于识别和检索,确保所有环节都可进行有效追溯。

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