3、一般事故,是指造成5人以下死亡,或者15人以下重伤,或者1000万元以下直接经济损失的事故。

24、国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

23、国家建立食品风险监测制度对( )进行监测。

22、预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列哪些事项( )。

21、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事( )应当依法取得许可。

20、售出的产品有下列情形之一的,销售者应当负责修理、更换、退货;给购买产品的消费者造成损失的,销售者应当赔偿损失;( )。

19、食品生产经营人员上岗时应遵守( )个人卫生要求。

18、食品安全事故发生后,应当采取的措施有( )。

17、国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布( )。

16、食品安全监管部门公布食品安全信息应当( )。

15、食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的( )。