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单选题
12、清代著名小说家李汝珍在《镜花缘》第九十六回的曲牌中,列举了五十余种当时全国知名酒类,其中“山西汾酒” 列居第二位。
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11、山西龟龄集酒是采用清香型白酒作为基酒。
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10、康熙四十六年(1707)《西陂类稿》中 “汾酒”一词,是目前在古代典籍中的最早发现的汾酒名称。
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9、清代大诗人袁枚编纂的《随园食单》被公认为是中国饮食文化的经典,在酒类介绍中,第一个提到的就是山西汾酒。
单选题
8、山西汾酒成为在《四库全书》中到目前发现的唯一有记载白酒。
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7、清初宋起风在《稗说》中所提到的太原桑落酒、羊羔并非汾酒前身。
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6、中国白酒业第一个职业经理人杨得龄。
单选题
5、1919年1月,晋裕汾酒有限公司在太原桥头街成立,其中生产在杏花村,销售在太原。
单选题
4、“义泉泳”的前身“宝泉益”,创办于1875年。
单选题
3、所有权与经营权分离的“东伙合作制”,是晋商优于中国其他商帮的一个显著特征。“宝泉益”、“义泉泳”,都实行了“东伙合作制”。即:字号的出资人、所有者是东家,而实际负责人则是东家聘请的职业经理人—大掌柜。东家对大掌柜的聘任、薪酬,字号的年终决算等重大事务进行过问,并对字号承担无限责任。而字号内的人、财、物、销、供、产、责、权、利,则都是大掌柜说了算。
