16、竹叶青酒所用药材共( )种。

12、苏轼是大家熟知的诗人,他到晚年俨然成了一位酿酒专家,著有《东坡酒经》,此外,他将蜜酒酿制过程作《蜜酒歌》:“六月田夫汗流沘,真珠为醴玉为浆。蜂为耕耘花作米,不如春瓮自生香。……”这首诗反映的是哪种发酵工艺?

11、唐代王翰《凉州词》中有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”说明葡萄美酒是与夜光杯相配的,在金庸小说《笑傲江湖》中有一大段关于“酒与酒器”相匹配的论述,说“喝高粱酒当用青铜酒爵显古意,喝米酒当用大斗方显气概,喝关外白酒当用犀角杯增香……”,而其中明确说出了“喝汾酒当用什么杯”?

10、白酒与哪些酒合称“世界六大蒸馏酒”?

9、“已闻清比圣,复道浊如贤。”是哪位诗人在哪首诗中对酒的清、浊的赞叹?

8、纯粮酿造的裸体酒是清澈透明还是浑浊的?为什么?

7、古人常喜酒后作书、作诗等,请问在古时中国文人崇尚的七件雅事指什么?

6、请背诵出李白的《山中与幽人对酌》 的诗句。

5、三国时代的酒鬼,北方有孔融,南方有更胜他一筹的吴国人郑泉。 郑泉人称“酒中奇人”。他平生最大的心愿是什么?

4、“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。”的诗句出自哪位诗人的哪部作品?

3、“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”出自唐代诗人杜甫的哪部作品?