13、生产竹叶青酒所用糖的名称为( )。

15、诗经《邶风·柏舟》中有“耿耿不寐,如有隐忧。微我无酒,以敖以游”,抒发了一位女子情到悲时,就是堪称“忘忧物”的酒也不能消除。请问:李白在哪首诗中抒发了同样的情感?

14、宋代欧阳修《春日西湖寄谢法曹韵》中有“酒逢知己千杯少,话不投机半句多。”千杯虽然有夸张的成分,请问:古代的人比现代人的酒量大吗?为什么?

13、曹操的《短歌行·对酒当歌》中写道:“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?惟有杜康。”这里用“杜康”指代“酒”,杜康被称为“酿酒始祖”,那么请问:杜康当时用来酿酒的原料叫什么?

12、苏轼是大家熟知的诗人,他到晚年俨然成了一位酿酒专家,著有《东坡酒经》,此外,他将蜜酒酿制过程作《蜜酒歌》:“六月田夫汗流沘,真珠为醴玉为浆。蜂为耕耘花作米,不如春瓮自生香。……”这首诗反映的是哪种发酵工艺?

11、唐代王翰《凉州词》中有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”说明葡萄美酒是与夜光杯相配的,在金庸小说《笑傲江湖》中有一大段关于“酒与酒器”相匹配的论述,说“喝高粱酒当用青铜酒爵显古意,喝米酒当用大斗方显气概,喝关外白酒当用犀角杯增香……”,而其中明确说出了“喝汾酒当用什么杯”?

10、白酒与哪些酒合称“世界六大蒸馏酒”?

9、“已闻清比圣,复道浊如贤。”是哪位诗人在哪首诗中对酒的清、浊的赞叹?

8、纯粮酿造的裸体酒是清澈透明还是浑浊的?为什么?

7、古人常喜酒后作书、作诗等,请问在古时中国文人崇尚的七件雅事指什么?

6、请背诵出李白的《山中与幽人对酌》 的诗句。