46.GB/T19001-2015 标准要求最高管理者应按策划的时间间隔评审质量管理体系 , 以确保其持续的 ()。
A. 符合性、实施性和有效性
B. 符合性、充分性和有效性
C. 适宜性、充分性和有效性
D. 适宜性、实施性和有效性
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192. 镁是骨骼和牙齿的重要组成成分之一。
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54.交付后活动可包括()。
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62.准确度的大小由( )决定。
A. 随机误差
B. 系统误差
C. 系统误差肯随机误差
D. 运算误差
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56.评价纠正措施的需求时,需要实施哪些活动?()
A. 评审和分析不合格
B. 确定发生潜在不合格的可能性
C. 确定不合格的原因
D. 确定是否存在或可能发生类似的不合格
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168. 老化是糊化的逆过程,糊化淀粉充分老化后,其结构可恢复为生淀粉的结构。
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135. 大多数蛋白质氮元素的含量都在( )左右,可以利用蛋白质的这一组成特点,测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理。
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40.配料是在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,不包括()。
A. 食品添加剂
B. 加工助剂
C. 加工辅助物
D. 生产设备
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229.“HACCP不是一个零风险的体系”这句话的意思是( )。
A. 有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用,而对异常的食品安全危害不起作用
B. 有效的HACCP体系可以最大限度减少食品安全危害至可接受水平,并可以持续改进,而非消除所有危害
C. HACCP体系只对大部分食品安全危害起作用,而其它的食品安全危害只通过传统的检验方法来解决
D. 有效的HACCP体系可以提高生产管理水平,但不能确保食品产品的安全
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19. 粉条是 淀粉
解析：null
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