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食品生物化学复习题
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食品生物化学复习题
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单选题
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46.GB/T19001-2015 标准要求最高管理者应按策划的时间间隔评审质量管理体系 , 以确保其持续的 ()。

A、 符合性、实施性和有效性

B、  符合性、充分性和有效性

C、  适宜性、充分性和有效性

D、  适宜性、实施性和有效性

答案:C

食品生物化学复习题
138.ISO指得是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4428-c089-2897e0346500.html
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144.GB/T1900l中顾客满意指的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-1f50-c089-2897e0346500.html
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34.净含量的标示应由哪几部分组成( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-a9b8-c089-2897e0346502.html
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156.下列关于ISO9001:2015 标准采用的方法,描述最适当的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4fe0-c089-2897e0346503.html
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73. 斐林试剂或班氏试剂与葡萄糖共热产生的反应现象为()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-7640-c003-bc7499099f02.html
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53.关于分析和评价的说法正确的是( )
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203.按照GB14881的规定,位于工作台、食品和原料上方的照明设备( )
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156. 结合水根据化学键的力与水结合牢固程度的不同,可分为( ) 、 ( )和( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-ef58-c003-bc7499099f02.html
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152. ( )是指导翻译的直接模板,蛋白质是基因表达的最终产物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-eb70-c003-bc7499099f01.html
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29.发生食品安全事故,()应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-ee38-c089-2897e0346503.html
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食品生物化学复习题
题目内容
(
单选题
)
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食品生物化学复习题

46.GB/T19001-2015 标准要求最高管理者应按策划的时间间隔评审质量管理体系 , 以确保其持续的 ()。

A、 符合性、实施性和有效性

B、  符合性、充分性和有效性

C、  适宜性、充分性和有效性

D、  适宜性、实施性和有效性

答案:C

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食品生物化学复习题
相关题目
138.ISO指得是( )

A.  国际标准化组织

B.  企业质量管理体系

C.  质量标识

D.  中国标准化组织

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4428-c089-2897e0346500.html
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144.GB/T1900l中顾客满意指的是( )

A.  没有顾客抱怨

B.  要求顾客填写意见表

C.  顾客对自己的要求已被满足的程度的感受

D.  A+B

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-1f50-c089-2897e0346500.html
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34.净含量的标示应由哪几部分组成( )

A.  净含量

B.  数字

C.  法定计量单位

D.  产品名称

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-a9b8-c089-2897e0346502.html
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156.下列关于ISO9001:2015 标准采用的方法,描述最适当的是( )。

A.  采用过程方法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与基风险的方法结合

B.  采用风险管理办法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与过程方法相结合

C.  采用基于风险管理的PDCA(策划、实施、检查、处置)循环方法

D.  采用基于PDCA(策划、实施、检查、处置)循环的过程方法

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73. 斐林试剂或班氏试剂与葡萄糖共热产生的反应现象为()

A.  颜色为蓝色

B.  颜色变为黄色

C.  产生砖红色沉淀

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-7640-c003-bc7499099f02.html
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53.关于分析和评价的说法正确的是( )

A.  分析和评价的输入来自监视和测量的输出

B.   分析和评价的结果可能发现改进的需求或机会

C.   进行数据分析应考虑使用统计技术

D.   以上都对

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203.按照GB14881的规定,位于工作台、食品和原料上方的照明设备( )

A.  垂直距离2m以上

B.  垂直距离3m以上

C.  必须使用防爆灯具

D.  应加防护罩

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-80f8-c089-2897e0346503.html
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156. 结合水根据化学键的力与水结合牢固程度的不同,可分为( ) 、 ( )和( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-ef58-c003-bc7499099f02.html
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152. ( )是指导翻译的直接模板,蛋白质是基因表达的最终产物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-eb70-c003-bc7499099f01.html
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29.发生食品安全事故,()应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理。

A.  县级以上疾病预防控制机构

B.  出入境检验检疫机构

C.  工商行政部门

D.  国务院农业行政部门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-ee38-c089-2897e0346503.html
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