108.某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状,通常称为:()。

A. 　可以全面保证食品生产加工过程的食品安全

B. 　是针对食品生产加工过程进行过程控制的预防体系

C. 　这种体系的建立和应用可保证食品安全危害得到根本控制

D. 　这种体系的建立和应用可以绝对保证消费者的食品安全

A. 　危害的来源

B. 　危害发生的概率

C. 　危害的性质

D. 　危害可能导致的不良健康影响的严重程度

A. 　细胞质

B. 　线粒体基质

C. 　肝脏

D. 　肌肉

A. 　单宁

B. 　茶碱

C. 　亮氨酸

D. 　咖啡碱

A. 　主动运输

B. 　扩散

C. 　促进扩散

D. 　基团转位

A. 　有隔菌丝

B. 　无隔菌丝

C. 　假菌丝

A. 　油包水型

B. 　水包油型

C. 　油水混合型

D. 　水油混合型

A. 　铁

B. 　非铁金属

C. 　塑料

D. 　不锈钢

A. 正确

B. 错误