A、√
B、×
答案:A
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
A. √
B. ×
A. 餐车
B. 软卧
C. 茶炉车
D. 宿营车
A. 对向行走
B. 逆向行走
C. 反向行走
D. 顺向行走
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
A. 固定存放
B. 定位保存
C. 及时清理
D. 定位存放
A. √
B. ×
A. √
B. ×
A. √
B. ×
A. 冷链食品在加工、运输、存储、配送等环节管理不规范
B. 餐食、商品销售过程中,违反食品安全管理
C. 对上架销售餐食、商品检查不认真,未及时发现变质餐食或商品。
D. 其他