A、Balsamic
B、ketchup
C、Poach
D、Tabasco
答案：ABD
解析：餐饮文化
A、Balsamic
B、ketchup
C、Poach
D、Tabasco
答案：ABD
解析：餐饮文化
A. 原产自法国波尔多
B. 是全世界最受欢迎的深色酿酒葡萄
C. 颜色深，单宁含量高，酸度中等，酒体强健浑厚
D. 适合较长期陈年
解析：餐饮文化
A. 广州
B. 客家
C. 海南
D. 潮汕
解析：品牌餐食
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
A. 是
B. 否
A. Cabernet Franc
B. Gamay
C. Chardonnay
D. Pinot Noir
解析：餐饮文化
A. 正确
B. 错误
解析：危险品
A. 先用湿毛巾擦拭洗手间较重污渍
B. 再用干纸巾擦拭，除去水渍
C. 清洁后的小毛巾需投入垃圾箱内，不得放置在地板上
D. 清洁后的小毛巾放置在地板隐蔽处，以便下次使用
解析：木棉卫室
A. 皮肤变白，表皮脱落
B. 组织或骨骼暴露
C. 休克
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 是
B. 否
解析：木棉空厨
A. 100度
B. 80-90度
C. 80-85度
D. 没有要求
解析：客舱服务管理分册
