A. 正确
B. 错误
解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针
A. 订餐时询问旅客对醋的需求
B. 为保证口感,面条在汤内浸泡时间不应超过10分钟;
C. 根据客人预定的用餐时间,确定烘烤时间
D. 三联碟中的调味佐料无需倒入大碗面中,由旅客自行添加
解析:品牌餐食
A. 主任/乘务长
B. 安全员
C. 机长
D. 乘务员
解析:客舱乘务员手册-应急程序
A. 正确
B. 错误
解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 全面汇报
B. 协作
C. 检查单
D. 秩序
解析:CRM
A. 是
B. 否
解析:亲和精细 木棉尊礼
A. 60;4
B. 60;3
C. 50;3
D. 50;4
解析:美丽客舱
A. CABERNET SAUVIGNON
B. MERLOT
C. CHARDONNAY
D. 全部都对
解析:餐饮文化
A. 是
B. 否
解析:木棉卫室
A. 运输航空严重征候
B. 运输航空一般征候
C. 运输航空地面征候
D. 通用航空征候
解析:局方文件—征候等级划分