A、marinate
B、sauté
C、grill
D、Capsicum
答案:DE
解析:餐饮文化
A、marinate
B、sauté
C、grill
D、Capsicum
答案:DE
解析:餐饮文化
A. 服务台垃圾箱内
B. 洗手间垃圾箱内
C. 以上均正确
D. 以上均错误
解析:客舱服务管理分册
A. 30
B. 40
C. 50
D. 60
解析:客舱服务管理分册
A. 先重后清
B. 白酒配白肉
C. 红酒配红肉
D. 甜酒配冷荤
解析:餐饮文化
A. 与旅客有目光交流,目光相交时点头示意,目光最远不超过身前三排,逐一观察旅客状态;收腹直腰。
B. 与旅客有目光交流,目光相交时点头示意,目光最远不超过身前两排,逐一观察旅客状态;收腹直腰。
C. 与旅客有目光交流,目光最远不超过身前两排,逐一观察旅客状态;收腹直腰。
D. 与旅客有目光交流,目光相交时点头示意,目光最远不超过身前两排,逐一观察旅客状态。
解析:亲和精细 木棉尊礼
A. 严格限制配戴框架眼镜。
B. 若返程或过夜航班突发身体原因,必须佩戴者,严禁出客舱服务
C. 全错
D. 全对
解析:美丽客舱
A. 正确
B. 错误
解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 是
B. 否
解析:木棉空厨
A. 安全检查时,乘务员在致礼位置就位
B. 听到客舱安全检查提示广播后开始进行
C. 各自根据岗位职责实施检查,航班/区域管理责任人监管、纠错
D. 以上都是
解析:客舱乘务员手册-附录
A. 水果餐
B. 低乳糖餐
C. 不经烹煮蔬果餐
D. 低卡路里餐
解析:客舱服务管理分册
A. 是
B. 否