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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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以下对Grenache描述正确的是:

A、原产自西班牙里奥哈

B、皮薄、色浅、晚熟、含糖量高

C、在法国通常作为调配品种

D、所酿的酒口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低

答案:ABCD

解析:餐饮文化

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
扰乱行为是指在航空器上不遵守行为规范,或不听从机组人员指示,扰乱客舱秩序的行为。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-ce98-c07f-52a228da6008.html
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下列哪个不是鸡尾酒的名称?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9188-c07f-52a228da600d.html
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以下哪些属于服务禁忌动作?
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为婴儿实施C.P.R时的手法是 ______。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-d668-c07f-52a228da6002.html
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有关女乘手表的说法,错误的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7e00-c07f-52a228da6008.html
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以下对Chardonnay描述正确的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-8da0-c07f-52a228da601d.html
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“暖心暖语”的行为规范是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-8da0-c07f-52a228da6001.html
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起飞前,如旅客有扰乱客舱秩序或危及人员和飞行安全的其他行为,应配合安保组处置,报告机长,采取必要措施(如劝离飞机或报警)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-bb10-c07f-52a228da6006.html
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当地工作人员(含机务人员、装卸人员、勤务人员、移民局官员、民航局人员等)非必要不得进入驾驶舱和客舱。若当地工作人员必须进入,应要求其要佩戴(),并在登机前进行手部消毒。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3a38-c07f-52a228da6016.html
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居家健康监测人员在条件允许的情况下,尽量使用单独卫生间,但也可以与其他家庭成员共用卫生间。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3e20-c07f-52a228da6010.html
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题目内容
(
多选题
)
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

以下对Grenache描述正确的是:

A、原产自西班牙里奥哈

B、皮薄、色浅、晚熟、含糖量高

C、在法国通常作为调配品种

D、所酿的酒口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低

答案:ABCD

解析:餐饮文化

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
相关题目
扰乱行为是指在航空器上不遵守行为规范,或不听从机组人员指示,扰乱客舱秩序的行为。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-ce98-c07f-52a228da6008.html
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下列哪个不是鸡尾酒的名称?

A. Red Bird

B. Marine Fresh

C. 含羞草

D. 自由古巴

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9188-c07f-52a228da600d.html
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以下哪些属于服务禁忌动作?

A. 订餐卡插在制服口袋内且外露

B. 进出服务台钻隔帘

C. 在客舱窃窃私语

D. 将桌布放在服务台上

解析:亲情服务360

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da6014.html
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为婴儿实施C.P.R时的手法是 ______。

A. 单手掌根压在施压处

B. 两个手指竖直压在施压处

C. 一个手指压在施压处

D. 三个手指压在施压处

解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

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有关女乘手表的说法,错误的是:

A. 刻度明显

B. 宽度不超4厘米

C. 皮表带为黑色

D. 简洁大方

解析:美丽客舱

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以下对Chardonnay描述正确的是:

A. 可酿造香槟与白葡萄酒

B. 产自法国布根地

C. 口感圆润,酒的酸度低

D. 适合久藏

解析:餐饮文化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-8da0-c07f-52a228da601d.html
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“暖心暖语”的行为规范是:

A. 说话音调柔和、音量适中

B. 沟通中多用直问,忌用反问、责问

C. 使用“您、请、谢谢”等文明礼貌用语;

D. 旅客经过时,面带微笑即可

解析:客舱服务管理分册

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起飞前,如旅客有扰乱客舱秩序或危及人员和飞行安全的其他行为,应配合安保组处置,报告机长,采取必要措施(如劝离飞机或报警)。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-bb10-c07f-52a228da6006.html
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当地工作人员(含机务人员、装卸人员、勤务人员、移民局官员、民航局人员等)非必要不得进入驾驶舱和客舱。若当地工作人员必须进入,应要求其要佩戴(),并在登机前进行手部消毒。

A. 护目镜

B. 口罩

C. 手套

D. 面屏

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3a38-c07f-52a228da6016.html
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居家健康监测人员在条件允许的情况下,尽量使用单独卫生间,但也可以与其他家庭成员共用卫生间。

A. 是

B. 否

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3e20-c07f-52a228da6010.html
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