A、先重后清
B、白酒配白肉
C、红酒配红肉
D、甜酒配冷荤
答案：BC
解析：餐饮文化
A、先重后清
B、白酒配白肉
C、红酒配红肉
D、甜酒配冷荤
答案：BC
解析：餐饮文化
A. N95口罩
B. 护目镜
C. 橡胶手套
D. PE手套
A. 50个（含）
B. 50个（不含）
C. 30个（含）
D. 30个（不含）
解析：客舱服务管理分册
A. Bordeaux
B. Minervois
C. Loire Valley
D. Tuscany
解析：餐饮文化
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 是
B. 否
解析：木棉管家
A. 应适当温热
B. 为保持餐饮感受，器皿越热越好
C. 以不烫手为宜
D. 餐食器皿温热无水珠
解析：木棉空厨
A. 正确
B. 错误
A. 南航大碗粉
B. 牛肉大碗面
C. 煲仔饭
D. 全部都是
解析：品牌餐食
A. 患者口唇、面部等颜色由苍白或青紫转为红润。
B. 患者恢复心搏和自主呼吸。
C. 患者出现反应：如瞳孔由大变小，眼球、手脚活动，呻吟等。
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 2
B. 3
C. 1
D. 4
解析：VRTT
