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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

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航程时间在2.5小时以内的航班，播放____。

A、电影节目

B、随意播放

C、幽默节目

D、综合节目

答案：D

解析：客舱服务管理分册

2022年南航乘务岗位技能大赛题库

以下哪个区域不可存放经消毒处理打包封口后的医疗废物包装袋？

灭火实操训练的成绩单有以下评分板块组成：

南航大碗面系列产品包括：

咖啡的呈送要求有：

女士坐姿的正襟危坐式的要求是：

葡萄酒和香槟的持温方法有：

__在指定的座位或经批准的位置上坐好、系好安全带、肩带。

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在迎接无人陪伴小旅客时，应根据小旅客的身高，调整沟通姿态，身体前倾或蹲下，打招呼并检查随身证件。

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开葡萄酒时，应：

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机组人员在境外下机前，提前做好通关准备，将需要查验的证件放
置于便于取放的专用透明袋中，锁闭机上卫生间，避免境外工作人
员使用机上卫生间。在机上穿戴好_____、________、________
等防护用品，更换防护用品前后均需做好手部清洁消毒，
互相检查口罩佩戴和手部消毒情况。

题目内容

(

单选题

)

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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

航程时间在2.5小时以内的航班，播放____。

A、电影节目

B、随意播放

C、幽默节目

D、综合节目

答案：D

解析：客舱服务管理分册

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以下哪个区域不可存放经消毒处理打包封口后的医疗废物包装袋？

A. 有餐食的餐车

B. 机上垃圾桶

C. 空置的餐车柜

D. 衣帽柜

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灭火实操训练的成绩单有以下评分板块组成：

A. 专业技能＋通用技能

B. 通用技能

C. 专业技能

D. 以上都不是

解析：VRTT

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南航大碗面系列产品包括：

A. 经典款牛肉大碗面

B. 酸菜牛肉面

C. 云吞面

D. 广式牛腩面

解析：品牌餐食

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咖啡的呈送要求有：

A. 根据旅客需求提供糖包、热鲜奶（奶盅盛装）或奶包

B. 糖包、奶包放在杯托上，客人远端，奶盅（如有）放在杯子左侧

C. 送出时，杯柄45°朝旅客右手方向

D. 搅拌勺摆放在杯托上，客人近端，与杯柄平行

解析：木棉空厨

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女士坐姿的正襟危坐式的要求是：

A. 上身和大腿、大腿与小腿，都应当形成直角

B. 小腿垂直于地面

C. 双膝、双脚包括两脚的跟部，都要完全并拢

D. 双脚跟部并拢

解析：亲和精细木棉尊礼

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葡萄酒和香槟的持温方法有：

A. 航前准备时放置在机载冰箱中

B. 航前准备时放置在车载冷风机位

C. 利用机载冰桶，将酒直接放入盛放了冰水混合物的冰桶中

D. 直接将干冰放在酒瓶上

解析：木棉空厨

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__在指定的座位或经批准的位置上坐好、系好安全带、肩带。

A. 乘务长

B. 乘务员

C. 广播员

D. 全员

解析：客舱乘务员手册-附录

点击查看答案

在迎接无人陪伴小旅客时，应根据小旅客的身高，调整沟通姿态，身体前倾或蹲下，打招呼并检查随身证件。

A. 是

B. 否

解析：木棉管家

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开葡萄酒时，应：

A. 用切箔器把瓶口的金属纸割开切下

B. 取出木塞

C. 擦拭瓶口

D. 注意动作轻缓，保证木塞无残留于瓶口

解析：木棉空厨

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A. KN95/N95 口罩

B. 面屏/护目镜

C. 橡胶手套

D. 一次性外用医科口罩

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