A、订餐卡插在制服口袋内且外露
B、进出服务台钻隔帘
C、在客舱窃窃私语
D、将桌布放在服务台上
答案:ABC
解析:亲情服务360
A、订餐卡插在制服口袋内且外露
B、进出服务台钻隔帘
C、在客舱窃窃私语
D、将桌布放在服务台上
答案:ABC
解析:亲情服务360
A. Vodka
B. Beer
C. Orange Juice
D. Tomato Juice
解析:客舱服务管理分册
A. 告知飞行时间、预计到达时间,征询旅客用餐时间、是否叫醒、餐前饮品,介绍餐谱内容。
B. 告知飞行时间、预计到达时间,征询旅客用餐时间、介绍餐谱内容,确认旅客所订餐饮。
C. 征询旅客用餐时间、是否叫醒、餐前饮品,介绍餐谱内容,确认旅客所订餐饮。
D. 告知飞行时间、预计到达时间,征询旅客用餐时间、是否叫醒、餐前饮品,介绍餐谱内容,确认旅客所订餐饮。
解析:亲和精细 木棉尊礼
A. 2
B. 3
C. 1
D. 4
解析:VRTT
A. 正确
B. 错误
A. 微笑站定引起注意
B. 如旅客未能注意到乘务员,可轻摇或轻拍旅客手臂,引起注意
C. 交谈中注视对方眼神和手势,切忌东张西望
D. 必要时可写字交流,用词应直截了当,免生误解
解析:木棉管家
A. 通知组员检查应急设备并予以确认
B. 查看《客舱记录本》(CML)内容
C. 告知地面工作人员客舱已准备完毕
D. 都包括
解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针
A. 使用冷风机冰镇饮品:乘务组登机后及时打开冷风机,确认出风口与饮料车入风口相连接。
B. 利用干冰冰镇饮品:把放在塑料袋内的酒瓶直接放在干冰下,可达到迅速降温的效果。
C. 用冰箱冰镇饮品:将冰块和干冰的混合物放入塑料袋内,把需要冰镇的饮品一起放入冰箱,可达到迅速降温的效果。
D. 以上均正确
解析:重点工作
A. CABERNET SAUVIGNON
B. MERLOT
C. CHARDONNAY
D. 全部都对
解析:餐饮文化
A. 正确
B. 错误
解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 正确
B. 错误
解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针