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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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多选题
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下列哪些是需要对应急出口旅客确认的节点？同时，乘务员应全程对舱门做好监控，防止旅客误动应急出口。

A、旅客登机时

B、飞机舱门预位后的地面等待阶段

C、下降前安全检查期间（窄体机乘务长和宽体机区域乘务长）

D、旅客调换座位后

答案：ABCD

解析：客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
关于非法干扰行为处置正确的是：
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-de38-c07f-52a228da6009.html
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两舱用品回收要求：将使用过的刀、叉、勺、筷子____。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da600c.html
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机组人员接触或处置垃圾后，应（ ）（ ）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-4208-c07f-52a228da600d.html
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客舱秩序处置过程中做好舆情管控，禁止旅客围观、拍照录像。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-de38-c07f-52a228da6017.html
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洗手间的安全检查顺序为：垃圾箱锁扣→马桶盖板→垃圾箱盖板→台面浮动物品→镜柜锁扣→洗手间门锁。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-de38-c07f-52a228da6001.html
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对儿童进行体外心脏按压时，只用单手掌根实施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-c2e0-c07f-52a228da601f.html
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实际飞行时间71-90分钟的航班，公务舱餐饮服务流程为一盘托（各式饮品）。
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低风险航班垃圾回收后原则上按照普通垃圾处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3650-c07f-52a228da6013.html
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高风险航班，厨房建议每___消毒一次。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-85d0-c07f-52a228da600c.html
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常用作于制作甜品的香料是：
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9570-c07f-52a228da6012.html
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题目内容
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多选题
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

下列哪些是需要对应急出口旅客确认的节点？同时，乘务员应全程对舱门做好监控，防止旅客误动应急出口。

A、旅客登机时

B、飞机舱门预位后的地面等待阶段

C、下降前安全检查期间（窄体机乘务长和宽体机区域乘务长）

D、旅客调换座位后

答案：ABCD

解析：客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
相关题目
关于非法干扰行为处置正确的是：

A. 劝阻当事人，提供其他选择稳定行为人情绪，立即报告安保组及机长并协助处置

B. 必要时，调整旅客座位，防止无关人员接近

C. 做好人员监控，并保护好驾驶舱

D. 如形势危急，可请求其他旅客援助

解析：客舱乘务员手册-附录

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两舱用品回收要求：将使用过的刀、叉、勺、筷子____。

A. 集中放入垃圾箱

B. 与未用过的餐具一起存放

C. 分散放入回收的餐食托盘上

D. 集中放入餐车托盘或抽斗内

解析：客舱服务管理分册

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机组人员接触或处置垃圾后，应（ ）（ ）。

A. 水洗手

B. 消毒

C. 戴上PE手套

D. 戴上橡胶手套

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客舱秩序处置过程中做好舆情管控，禁止旅客围观、拍照录像。

A. 正确

B. 错误

解析：客舱乘务员手册-附录

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洗手间的安全检查顺序为：垃圾箱锁扣→马桶盖板→垃圾箱盖板→台面浮动物品→镜柜锁扣→洗手间门锁。

A. 正确

B. 错误

解析：客舱乘务员手册-附录

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-de38-c07f-52a228da6001.html
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对儿童进行体外心脏按压时，只用单手掌根实施。

A. 正确

B. 错误

解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

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实际飞行时间71-90分钟的航班，公务舱餐饮服务流程为一盘托（各式饮品）。

A. 正确

B. 错误

解析：客舱服务管理分册

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低风险航班垃圾回收后原则上按照普通垃圾处理。

A. 是

B. 否

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3650-c07f-52a228da6013.html
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高风险航班，厨房建议每___消毒一次。

A. 30分钟

B. 40分钟

C. 1小时

D. 2小时

解析：服务防疫

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常用作于制作甜品的香料是：

A. vanilla

B. Cinnamon

C. Saffron

D. Thyme

解析：餐饮文化

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