9.预包装食品中使用了可食用菌种,应标注相应菌株号及菌种含量。( )

12.食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地食品安全监督管理部门报告。

11.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

10.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

9.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的( )全面负责。

8.食品生产企业的( )应当对本企业的食品安全工作全面负责。

7.食品生产企业生产的食品中不得添加( )。

6.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。

5.下列哪些食品可以依法进行生产( )。

4.下列不能作为食品原料的物质是( )。

3.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是( )。