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2022年第三季度中国铁路上海局集团有限公司理论抽考题库
902
判断题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:从事餐饮服务的人员有卫生合格证明。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

**解析:** 根据《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)中关于“餐饮服务”的相关规定,从事餐饮服务的人员应当持有**健康合格证明**,而非笼统的“卫生合格证明”。 具体依据如下: 在《铁路旅客运输服务质量规范》第9.3.1条(或相关章节关于人员资质的要求)中明确规定:“从事餐饮服务的人员有**健康合格证明**。” **考点辨析:** * **健康合格证明**:是指从业人员经过健康体检,确认无碍食品安全的疾病后,由医疗卫生机构出具的证明。这是《食品安全法》等法律法规对食品从业人员的强制性要求。 * **卫生合格证明**:该表述不准确,通常法律法规中针对个人资质使用的是“健康证”或“健康合格证明”,针对场所或设备可能涉及“卫生许可证”或“卫生检测合格报告”,但针对人员个体,标准术语为“健康合格证明”。 因此,题干中将“健康合格证明”表述为“卫生合格证明”,属于概念混淆,故答案为**错误**。
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