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护理三基习题篇题库
1,259
单选题

14.低嘌呤膳食禁用: ( )

A
 蔬菜、水果
B
 动物内脏
C
 精制米面
D
 坚果

答案解析

正确答案:B

解析:

低嘌呤膳食禁用: ( ) A. 蔬菜、水果 B. 动物内脏 C. 精制米面 D. 坚果 答案: B 题目解析:低嘌呤膳食是为了降低尿酸水平,有助于预防痛风等疾病。嘌呤是一种物质,存在于食物中,特别是动物内脏中。选项B的答案表示禁用动物内脏,最符合低嘌呤膳食的要求。其他选项蔬菜、水果、精制米面和坚果在低嘌呤膳食中一般是可以适量摄入的。
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