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餐车长中级工技能鉴定复习题库

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，2019年6月9日，一学生因故退学回家，上车后到办公席要求补一张学生票，（）。

A、凭校方证明，可买一次学生票

B、不能发售学生票

C、凭学生证发售学生票

D、可直接发售学生票

答案：B

餐车长中级工技能鉴定复习题库

182回答旅客问题时应该( )。[332020101]

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5.座椅要有布套(异形椅子除外),保持整洁干净。( )[213020101]

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：持有效上岗证，经过岗前安全、技术业务培训合格。从事餐饮服务的人员有有效健康证明。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：广播语音清晰，（），更新及时，形式多样，健康活泼，不干扰旅客正常休息。

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45.滑油是采用高温过油的初步热处理方法。( )[321020101]

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《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，列车行李员应向押运人员说明（）。

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，因承运人责任使旅客不能按票面记载的日期、车次、座别、铺别乘车时，站、车应重新妥善安排。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：乘务人员佩戴的外露饰物应款式简洁，限手表一只、戒指一枚。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：经营行为规范，文明售货，不捆绑销售商品。销售人员不在车内高声叫卖、危险演示，销售过程中主动避让旅客。夜间运行时，不得进入卧车销售，座车可根据情况适当延长或提前销售时间，但不得超过（）小时。

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20.开胃酒是指在餐前饮用的酒品。( )[321020202]

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餐车长中级工技能鉴定复习题库

《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，2019年6月9日，一学生因故退学回家，上车后到办公席要求补一张学生票，（）。

A、凭校方证明，可买一次学生票

B、不能发售学生票

C、凭学生证发售学生票

D、可直接发售学生票

答案：B

相关题目

182回答旅客问题时应该( )。[332020101]

A. 　随意解答

B. 　准确简明

C. 　含蓄解答

D. 　答非所问

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5.座椅要有布套(异形椅子除外),保持整洁干净。( )[213020101]

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：广播语音清晰，（），更新及时，形式多样，健康活泼，不干扰旅客正常休息。

A. 音量适宜

B. 播报准确

C. 用语准确

D. 内容丰富

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45.滑油是采用高温过油的初步热处理方法。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，列车行李员应向押运人员说明（）。

A. 行李车内严禁吸烟

B. 不准打开车门乘凉

C. 不得移动车内备品、物件

D. 不要靠近放射性物品

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，因承运人责任使旅客不能按票面记载的日期、车次、座别、铺别乘车时，站、车应重新妥善安排。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：乘务人员佩戴的外露饰物应款式简洁，限手表一只、戒指一枚。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

A. 1

B. 1.5

C. 2

D. 3

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20.开胃酒是指在餐前饮用的酒品。( )[321020202]

A. 正确

B. 错误

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