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2022年化验技术比武题库
1,806
判断题

 进行油浴加热时,由于温度失控,导热油着火,此时可用水来灭火。( )

答案解析

正确答案:B

解析:

进行油浴加热时,由于温度失控,导热油着火,此时可用水来灭火。( ) A.正确 B.错误 答案:B 解析:这题的正确答案是B,错误。在进行油浴加热时,如果导热油因温度失控而着火,使用水来灭火是不安全的。由于水的密度大于导热油,水会沉到导热油底部,然后蒸发产生蒸汽,将导热油冲出容器,可能造成油火扩大,引发溅油灼伤人员。正确的做法是使用合适的灭火器材来扑灭导热油火灾。
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