混凝土浇筑之后，需进行（ ）。

本题考察的是混凝土浇筑后的处理工艺。

选项A，收面，通常是指在混凝土浇筑过程中或浇筑后初期，为了平整表面、去除多余混凝土或浮浆而进行的操作，但它不是混凝土浇筑完成后的必要步骤，且更偏向于浇筑过程中的调整，故A错误。

选项B，第一次铺撒金刚砂，这通常是耐磨地面施工中的一个步骤，且金刚砂的铺撒应在混凝土初凝前、表面尚湿润时进行，以确保金刚砂与混凝土的结合。但此步骤并非混凝土浇筑完成后的必然操作，特别是当不需要制作耐磨地面时，故B错误。

选项C，面层收平提浆，是混凝土浇筑完成后，为了形成光滑、平整、密实的表面而进行的操作。通过收平和提浆，可以去除混凝土表面的多余水分和浮浆，使混凝土表面更加坚实和美观。这是混凝土浇筑后的重要处理步骤，故C正确。

选项D，揉压、抹平，这些操作更偏向于混凝土浇筑过程中的调整，旨在改善混凝土的密实性和平整度。虽然它们对于混凝土的质量有重要影响，但并不是混凝土浇筑完成后的主要处理步骤，故D错误。

综上所述，正确答案是C，即混凝土浇筑之后，需进行面层收平提浆。