涂料滚涂时沿水平方向，按“M”型方式将涂料滚在基层上，然后再横向滚匀

这是一道关于涂料滚涂方法正确性的判断题。首先，我们需要理解涂料滚涂的常规做法和目的，再对比题目中给出的操作方式，从而判断其正确性。

涂料滚涂的主要目的是将涂料均匀、有效地涂抹在基层上，以达到所需的装饰和保护效果。
在滚涂过程中，通常需要确保涂料的均匀分布，避免出现厚薄不均或漏涂的情况。

现在，我们来分析题目中的选项和描述：

A. 正确：如果选择这个答案，意味着题目中描述的“沿水平方向，按‘M’型方式将涂料滚在基层上，然后再横向滚匀”是涂料滚涂的正确方法。但这种方法在实际操作中并不常见，也不是标准的滚涂流程。

B. 错误：这个选项表明题目中描述的方法存在问题。在涂料滚涂中，虽然可以采用不同的滚动路径来确保涂料的均匀性，但“M”型滚动方式并不是常规或推荐的做法。通常，滚涂会沿着一个方向（如从左到右或从上到下）进行，并在需要时采用交叉滚动（即先沿一个方向滚动，待稍干后再沿垂直方向滚动）来进一步确保涂料的均匀性。

解析题目中的描述，“沿水平方向，按‘M’型方式将涂料滚在基层上”，这种方式可能会导致涂料在某些区域过度堆积，而在其他区域则可能覆盖不足。而“然后再横向滚匀”虽然意在改善均匀性，但并非解决前述问题的最佳或标准方法。

因此，选择B选项“错误”是正确的，因为它指出了题目中描述的涂料滚涂方法并非标准或推荐的做法。