土方开挖的顺序、方法必须于设计要求相一致，并遵循（）的原则。

这道题考察的是土方开挖的安全原则。

A选项：“开槽支撑，后撑先挖，分层开挖，严禁超挖”。错误在于“后撑先挖”，正确的做法应该是先进行支撑，再进行挖掘，以确保挖掘过程中的安全。

B选项：“开槽支撑，后撑先挖，多层开挖，严禁超挖”。这个选项有两个错误，一是“后撑先挖”，二是“多层开挖”应为“分层开挖”，分层开挖有利于控制土层稳定。

C选项：“开槽支撑，先撑后挖，分层开挖，严禁超挖”。这个选项是正确的，它正确地反映了土方开挖的顺序和方法，即先进行支撑，然后挖掘，并且要分层进行，避免一次性开挖过深导致土体失稳，同时强调“严禁超挖”。

D选项：“开槽支撑，先撑后挖，多层开挖，严禁超挖”。错误在于“多层开挖”，应当是“分层开挖”，以保持开挖过程中的土体稳定。

因此，正确答案是C。