钢筋工程资料同步需跟踪（）

选项A：现场钢筋使用量。这个选项关注的是钢筋的使用量，虽然这对于成本控制和材料管理很重要，但它并不是钢筋工程质量控制的关键步骤。

选项B：钢筋加工。这个选项指的是钢筋制作成所需形状的过程，这是钢筋工程的一个重要环节，但并不是同步跟踪资料的重点。

选项C：钢筋送检。这个选项指的是将钢筋样本送交检测，以验证其材质、强度等是否符合设计要求。这是质量控制的重要环节，确保了工程安全和使用寿命，因此在资料同步跟踪中极为重要。

选项D：钢筋绑扎。这个选项指的是将钢筋按照设计要求固定在正确的位置上，这也是施工过程中的一个重要步骤，但主要是施工操作层面的内容，而不是资料同步跟踪的关键。

答案：C。选择C的原因是，钢筋送检是确保钢筋材质和质量满足设计要求的关键步骤。在工程资料同步跟踪过程中，必须确保所有使用的材料都经过了必要的检验，并且检验结果得到妥善记录，这对于保证工程质量、符合法规要求以及后续可能的质量审核都是至关重要的。因此，在钢筋工程资料同步需跟踪的环节中，钢筋送检是最为关键的。