关于钢搭接说法正确的是

本题主要考察钢筋搭接的相关规范要求。

A选项：“钢筋搭接绑扎两道”，这个说法过于笼统且不准确。钢筋的搭接绑扎方式、道数等会根据具体的搭接类型（如绑扎搭接、焊接搭接、机械连接等）和钢筋的直径、级别等因素有所不同。因此，不能一概而论地说所有钢筋搭接都需要绑扎两道，故A选项错误。

B选项：“接头面积百分率可以自由控制”，这是不正确的。在钢筋工程中，接头的面积百分率是一个重要的控制指标，它直接影响到结构的承载能力和安全性能。根据相关的规范和标准，接头的面积百分率需要满足一定的限制条件，不能随意控制。因此，B选项错误。

C选项：“相邻接头错开长度应满足规范”，这是正确的。在钢筋搭接过程中，为了避免在某一截面内接头过于集中，导致该截面的承载力下降，规范要求相邻的接头需要错开一定的长度。这个错开长度是根据钢筋的直径、级别以及接头类型等因素来确定的，必须满足规范的要求。因此，C选项正确。

综上所述，本题的正确答案是C。