使用弯曲机弯曲较长钢筋时应注意哪些事项（）。

这是一道关于安全操作的问题，特别是在使用弯曲机处理较长钢筋时的注意事项。我们来逐一分析各个选项：

A. 应设专人配合扶持：

这个选项强调了在使用弯曲机处理较长钢筋时，需要有人专门配合扶持钢筋。这是非常重要的安全措施，因为长钢筋在弯曲过程中可能会因为惯性或力量不均而失控，导致安全事故。专人扶持可以确保钢筋在弯曲过程中保持稳定，减少意外发生的可能性。

B. 单人操作：

这个选项与A选项相反，单人操作在处理长钢筋时存在很大的安全隐患。由于钢筋较长且重，单人难以有效控制其弯曲过程中的稳定性和方向，容易引发事故。

C. 三人以上操作：

虽然多人操作可能在某些情况下提供更多的帮助，但在这个特定场景下，并非人数越多越好。过多的操作人员可能会导致沟通不畅、协调困难，反而增加事故风险。此外，题目并未提及需要多人同时操作，因此这个选项不是最佳答案。

D. 扶持操作人员自己操作：

这个选项意味着扶持和操作由同一人完成，这在实践中是不可取的。因为操作弯曲机需要全神贯注，而同时扶持钢筋会分散注意力，增加操作失误和事故的风险。

综上所述，为了确保在使用弯曲机弯曲较长钢筋时的安全，应设专人配合扶持，以确保钢筋在弯曲过程中的稳定性和安全性。因此，正确答案是A。