91( )是茶叶生物碱中含量最多的,一般含量为2%-4%。
A. 可可碱
B. 茶叶碱
C. 咖啡因
D. 花青素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-6038-c045-e675ef3ad602.html
点击查看答案
112,海带,紫菜等中还含丰富的( ),没100g海带中( )含量可达36mg。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-6038-c045-e675ef3ad617.html
点击查看答案
129,吊汤过程中不能加( ),否则影响呈味物质的溶出。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-6038-c045-e675ef3ad628.html
点击查看答案
2、听话的技巧讲究( ),要求我们排除干扰,关注内容,听清全部内容,捕捉要点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-5868-c045-e675ef3ad601.html
点击查看答案
38,就餐对象的调查应用的主要手段包括看,问,听,( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-5868-c045-e675ef3ad625.html
点击查看答案
53,鲜黄花菜中的( )是有毒性的成分,食入后可引起中毒。
A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 皂素
C. 秋水仙碱
D. 龙葵素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-5c50-c045-e675ef3ad60b.html
点击查看答案
120,水果类食物每食物交换份的碳水化合物为( )。
A. 15g
B. 50g
C. 17g
D. 21g
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-6038-c045-e675ef3ad61f.html
点击查看答案
90,菠菜经过水焯后,可除去较多的( ),有利于钙,铁在体内的吸收。
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 草酸
D. 叶酸
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-6038-c045-e675ef3ad601.html
点击查看答案
12,谷薯类食物每食物交换份的碳水化合物为( )。
A. 150g
B. 50g
C. 100g
D. 20g
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-5868-c045-e675ef3ad60b.html
点击查看答案
6,一般来说学生的日常活动属于( )活动。
A. 极轻体力
B. 轻体力
C. 中体力
D. 重体力
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e524-8dca-5868-c045-e675ef3ad605.html
点击查看答案
