65.食品生产许可证()。

43.食品加工用水的水质应符合()。

42.关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法,以下表述不正确的是()。

41.关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是()。

40.食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料()。

3.2.6宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。

3.2.5厂区应有适当的排水系统。

3.2.4厂区绿化应与生产车间保持适当距离,植被应定期维护,以防止虫害的孳生。

3.2.3厂区内的道路应铺设混凝土、沥青、或者其他硬质材料;空地应采取必要措施,如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式,保持环境清洁,防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生。

3.2.2厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染。

3.2.1应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取适当的措施将其降至最低水平。