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单选题
55.关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。
单选题
54.关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()。
单选题
53.下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作?()
单选题
6.3.2.3进入作业区域不应配戴饰物、手表,不应化妆、染指甲、喷洒香水;不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。
单选题
6.3.1.3食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
单选题
6.3.1.2食品加工人员每年应进行健康检查,取得健康证明;上岗前应接受卫生培训。
单选题
52.关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()。
单选题
51.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置。
单选题
50.关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是()。
单选题
5.1.7.2如需在暴露食品和原料的正上方安装照明设施,应使用安全型照明设施或采取防护措
