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单选题
9.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有()或者()食品安全专业技术人员。
单选题
5.1.8.4贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运。
单选题
5.1.8.2仓库应以无毒、坚固的材料建成;仓库地面应平整,便于通风换气。仓库的设计应能易于维护和清洁,防止虫害藏匿,并应有防止虫害侵入的装置。
单选题
5.1.4废弃物存放设施应配备设计合理、防止渗漏、易于清洁的存放废弃物的专用设施;车间内存放废弃物的设施和容器应标识清晰。必要时应在适当地点设置废弃物临时存放设施,并依废弃物特性分类存放。
单选题
4.1.3厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。如:通常可划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区;或清洁作业区和一般作业区等。一般作业区应与其他作业区域分隔。
单选题
8.以下可能产生风险隐患的做法有()。
单选题
7.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业选择生产场所时,应()。
单选题
6.关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是()。
单选题
5.食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?()
单选题
4.()有权举报食品安全违法行为。
