若在生产前检测出双氧水桶（槽、罐）内的双氧水浓度低于其质量标准的，可通过稀释或调制来达到标准

　清洗温度标准以回流温度标准以（ ）温度标准

　前处理巴杀工段的均质总压要求为（ ）。

　牛乳中有丰富的（ ）

　牛乳中的白色来源（ ）。

　牛乳中蛋白质主要是由白蛋白、球蛋白和（ ）组成。

　牛乳脂肪含量在（ ）时最低。

　每小时对设备参数及管路泄漏情况检查一次，每（ ）小时对标参进行记录一次。

　均质机缓冲管清洗干净后，观察其内壁是否（ ）并稍有雾状水珠，判定已清洗干净后可以投入使用

　产品在巴杀过程中、料液温度与传热介质热水温差应控制在（ ）以内。

　产品在巴杀过程中、料液温度与传热介质热水当温差在（ ）时，此批，料液可继续进行巴杀，当此批料液巴杀完毕后，立即对巴杀机进行CIP清洗。