8、(0.5分)血清和血浆的区别在于()

142、(1分)食物中锌含量的顺序是:生蚝>墨鱼干>猪肝()

141、(1分)中国营养学会建议学龄前儿童蛋白质的推荐摄入量为45~55g/日()

140、(1分)摄入不足仍是目前维生素B2缺乏的主要原因,包括食物供应不足、烹调不合理、加工破坏等()

139、(1分)营养补充食品就是保健食品()

138、(1分)病例对照研究和队列研究是分析性研究常用的两种方法()

137、(1分)维生素A缺乏病是一种因体内维生素A缺乏引起的以眼、皮肤改变为主的全身性疾病()

136、(1分)植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异,一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低()

135、(1分)曲奇饼和麻花的能量高于腊肉()

134、(1分)社区营养工作的开展需要建立在完整的营养与健康信息和科学的营养现状调查分析的基础上()

133、(1分)开展社区人群营养调查是社区营养工作的重要内容()