32茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时,下列()是错误的。( )
A. 穿旅游鞋搭配
B. 两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大
C. 身体挺拔,含胸,下颌微收
D. 两脚跟前后走直线
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89凡是含有较多()的水,称为硬水。( )
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl—、SO42—
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83茶艺馆经营管理的重点是:()、抓人才管理、抓内部管理三个方面。( )
A. 抓茶叶评选质量的管理
B. 仓库领用管理
C. 抓货源管理
D. 抓茶单的帐务管理
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58.荣莉花茶艺使用的( )是三才杯。
A. 评审杯
B. 赏茶杯
C. 闻香杯
D. 品茶杯
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87茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。( )
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9.黄山毛峰内质的品质特点是( )
A. 香气清纯。滋味甜爽,汤色襏橙黄明净,叶底嫩黄匀量
B. 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、解厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 汤色艳亮。香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽。常有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 香气清高、味道甘鲜
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47下列( )是拟禽鸟之声的古典名曲。
A. 《彩云追月》
B. 《空山鸟语》
C. 《阳关三叠》
D. 《幽谷清风》
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18( )在产品展示推销时,茶艺服务人员必须主次分明,抓住重点,忌讳推荐行无重点。
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1、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。( )
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74“松烟香,桂圆味,汤色红浓”形容的是( )
A. 正山小种
B. 外山小种
C. 政和工夫
D. 坦洋工夫
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