17.明代茶道简洁,但仍然强调( )、茶具、茶叶俱佳。
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14( )水的硬度和PH值关系密切,而PH值又影响茶汤色泽及口味。
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58.荣莉花茶艺使用的( )是三才杯。
A. 评审杯
B. 赏茶杯
C. 闻香杯
D. 品茶杯
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102()患者饮浓茶,造成晚上失眠,是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经,使精神处于兴奋状态。( )
A. 胃病
B. 神经衰弱
C. 糖尿病
D. 冠心病
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12.( )六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
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51.玉泉催花是宁红太子茶艺的( )雅称。
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65花茶冲泡时,用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗,一般置茶()。( )
A. 1-2克
B. 2-3克
C. 3-4克
D. 4-5克
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84按照标准的管理权限,下列()标准属于行业标准。( )
A. 《乌龙茶成品茶》
B. 《茉莉花茶》
C. 《屯炒青绿茶》
D. 《第四套红碎茶》
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64在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、()、杯托。( )
A. 随手泡
B. 茶巾
C. 温度计
D. 品茗杯
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98台湾乌龙茶冲泡时,紫砂壶根据品茶人数,容量适宜选择()。( )
A. 一人壶、三人壶
B. 二人壶、四人壶
C. 三人壶、五人壶
D. 更大容量的茶茶壶
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