15()瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。( )
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37炒青、烘青、晒吉是按下操方式不同划分的三个种类。( )
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16.“( )”既是中国茶道的起点,又是中国茶道的终极追求。
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4、泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。( )
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30六大茶类齐全的年代是()。( )
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3、茶艺馆茶艺师的主要职责是负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作。( )
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72白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100-120毫升,一般()为宜。( )
A. 五六成满
B. 六七成满
C. 七八成满
D. 八九成满。
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50净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为( )
A. 洗尘净杯
B. 热壶烫杯
C. 春风拂面
D. 流云换月
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17.明代茶道简洁,但仍然强调( )、茶具、茶叶俱佳。
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46.《幽谷清风》是反映( )的古典名曲。
A. 月下美景
B. 思念之情
C. 山水之音
D. 旷野苍茫
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