3.清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。( )
A. 100℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 70℃
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46.《幽谷清风》是反映( )的古典名曲。
A. 月下美景
B. 思念之情
C. 山水之音
D. 旷野苍茫
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4880C左右的水温适宜泡( )
A. 白鸡冠
B. 龙井茶
C. 铁观音
D. 普洱茶
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44由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的()的变化,表现出茶的各种不同滋味特征。( )
A. 含量与组成
B. 发酵程度
C. 冲泡水温
D. 茶汤冷热
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103在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是()。( )
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
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23、秋天宜饮用绿茶,是因为绿茶水浸出物含量高和维生素B丰富。( )
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37炒青、烘青、晒吉是按下操方式不同划分的三个种类。( )
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9.黄山毛峰内质的品质特点是( )
A. 香气清纯。滋味甜爽,汤色襏橙黄明净,叶底嫩黄匀量
B. 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、解厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 汤色艳亮。香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽。常有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 香气清高、味道甘鲜
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14.( )陆羽在《茶经》中说:“其江水,取其人远者。”也就是说:在无污染,远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水。
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100紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是()。( )
A. 供春
B. 惠孟臣
C. 陈曼生
D. 时大彬
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