81茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。( )
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
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39茶叶中含有()多种化学成分。( )
A. 100
B. 200
C. 500
D. 600
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86在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,()易感受鲜味。( )
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9、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。( )
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89凡是含有较多()的水,称为硬水。( )
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl—、SO42—
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19、白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100-120毫升,一般七八成满为宜。( )
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77“扬子江心第一泉,南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰竹,闲品《茶经》拜羽仙。”这是民能英雄文大祥品尝州( )泉水煎泡的茶之后所等下的诗篇。
A. 康王谷谷帘泉
B. 镇江中泠泉
C. 北京玉泉
D. 济南趵突泉
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74“松烟香,桂圆味,汤色红浓”形容的是( )
A. 正山小种
B. 外山小种
C. 政和工夫
D. 坦洋工夫
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23.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶厂地,找有机农业生产体系的方法生产出的鲜叶原料,在加工,包装、储运过程中不受任何化学污染,并经( )认证机构审查颁证的茶叶
A. 有机茶
B. 农业部
C. 茶叶检测
D. 茶叶公司
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67.( )可以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。
A. 面罐茶
B. 豆子茶
C. 咸茶
D. 油炒茶
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