25、茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。( )
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9( )茶艺服务人员在客人面前,要侧面面对客人,以示尊敬。
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110不同慢性疾病者选择不同茶饮,有胃部疾病者宜用()。( )
A. 乌龙茶、玳玳花茶
B. 红茶、茉莉花
C. 绿茶、玳玳花茶
D. 白茶
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59茉莉花茶艺的烫杯喻为( )
A. 一江春水向东流
B. 濯冠沐浴告祭酒
C. 春江水暖鸭先知
D. 春回大地丽人行
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7( )茶艺馆用水耍求其PH值为6.5-8.5.
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76( )品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌有光,香气请纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。
A. 正山小种
B. 白琳工夫
C. 政和工夫
D. 坦洋工夫
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98台湾乌龙茶冲泡时,紫砂壶根据品茶人数,容量适宜选择()。( )
A. 一人壶、三人壶
B. 二人壶、四人壶
C. 三人壶、五人壶
D. 更大容量的茶茶壶
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108()是大众首选的自来水软化的方法。( )
A. 过滤离心
B. 无氨蒸馏
C. 磁化处理
D. 静置煮沸
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36.六大类成品茶的分类依据起( )
A. 茶叶鲜叶原料加工
B. 茶树品种
C. 茶树产地
D. 发酵时间
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75“滇红”茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、( )、金黄等类。
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