8.( )店长除了遵守公司各项规定,执行上级指示,完成主管经理下达任务外,还要负责店里各项规章制度的制定和具休实施。
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73斗茶起源于()。( )
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103在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是()。( )
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
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15.( )水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时,茶汤色加深,茶黄素就容易白动氧化而损失,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。
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1.台湾乌龙茶冲泡时,茶盘一般用()制成,用于陈放泡茶用具。( )
A. 木或竹
B. 瓷或不锈钢
C. 塑料或不锈钢
D. 竹或塑料
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7.外形色泽具有“糙米色”的是( )
A. 黄山毛峰
B. 洞庭碧螺春
C. 西湖龙井心I庐山云雾
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101宋代()的产地是当时的福建建安。( )
A. 龙井茶
B. 武夷茶
C. 蜡面茶
D. 北苑贡茶
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1、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。( )
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61.在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变环带涩。
A. lmg/L
B. 2mg/L
C. 3mg/L
D. 4mg/LD
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46.《幽谷清风》是反映( )的古典名曲。
A. 月下美景
B. 思念之情
C. 山水之音
D. 旷野苍茫
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