57闽红“三大工夫”茶,由于茶叶产地不同,()不同,品质风格不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。( )
A. 工艺技术
B. 栽培方法
C. 茶树品种
D. 采摘方法
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87茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。( )
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30六大茶类齐全的年代是()。( )
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15()瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。( )
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4、世界上第一部茶书的作者是陆羽。( )
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61.在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变环带涩。
A. lmg/L
B. 2mg/L
C. 3mg/L
D. 4mg/LD
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27.下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. 成交计价
B. 毛茶收购
C. 对样加工
D. 茶叶销售
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49龙井茶艺的( )是寓意向嘉宾三致意。
A. 金狮三呈祥
B. 祥龙三叩首
C. 风凰三点头
D. 孔雀三清声
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4880C左右的水温适宜泡( )
A. 白鸡冠
B. 龙井茶
C. 铁观音
D. 普洱茶
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71.( )即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、林圆、红枣等。
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